Salade van gegrilde groenten en yoghurtdressing | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2017 41 03 Salade van gegrilde groenten en yoghurtdressing

Salade van gegrilde groenten en yoghurtdressing

Salade van gegrilde groenten en yoghurtdressing

Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Zet de veenbessen onder water en laat ze wellen. Schraap de wortels en snij in blokjes. Schil en snij de rode biet in kleine stukjes. Doe de rode biet, de pastinaak en de wortel samen in een bakblik en schenk er wat olie over. Kruid met peper en zout. Zet de schaal 20 min. in de hete oven. Meng het geheel af en toe door elkaar.
  2. Voor de dressing : hak 2/3de van de munt fijn. Meng ze met de yoghurt. Kruid met peper en zout.
  3. Laat de gegrilde groenten even afkoelen en meng ze onder de sla. Strooi er de uitgelekte veenbessen en de pompoenpitten over. Werk af met wat resterende blaadjes munt en dien op met de dressing.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 342 KJ
Energie 82 kcal
Vetten 2.2 g
Fats acid satured 0.7 g
Koolhydraten 12 g
waarvan suikers 9.6 g
Eiwitten 2.3 g
salt 0.21 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • pastinaakblokjes 125 g
  • gekleurde wortelen 2
  • rode biet(en) 1
  • veldsla 50 g
  • volle natuuryoghurt 125 ml
  • gedroogde veenbessen 40 g
  • verse munt 0.5 tl
  • pompoenpitten 20 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Gioso Barbera D'Alba - Italië - rood
Gioso Barbera D'Alba - Italië - rood
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • pastinaakblokjes 125 g
  • gekleurde wortelen 2
  • rode biet(en) 1
  • veldsla 50 g
  • volle natuuryoghurt 125 ml
  • gedroogde veenbessen 40 g
  • verse munt 0.5 tl
  • pompoenpitten 20 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Gioso Barbera D'Alba - Italië - rood
Gioso Barbera D'Alba - Italië - rood
NIET BESCHIKBAAR