Op het vel gebakken zalmfilet met zuringcrème en krielaardappelen | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2017 41 09 Op het vel gebakken zalmfilet met zuringcrème en krielaardappelen

Op het vel gebakken zalmfilet met zuringcrème en krielaardappelen

Op het vel gebakken zalmfilet met zuringcrème en krielaardappelen

Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Stoom de krielaardappelen in de microgolfoven. Houd warm. Snipper de sjalot.
  2. Giet een beetje olijfolie in een pan en fruit de sjalot. Hak de dille fijn en voeg ze samen met de zurkel en room toe. Kruid met peper en zout. Laat 5 min. sudderen op een zacht vuur en houd warm.
  3. Kruid de zalm met peper en zout. Giet een beetje olijfolie in een pan en schik de zalm erin met de velkant naar onder. Bak 4 min. op een matig vuur. Dek af en laat bakken op een zacht vuur tot de bovenkant van de zalm doorzichtig is geworden. Serveer de zalm met de aardappelen en de zuringcrème. Versier met de rest van de dille.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 677 KJ
Energie 162 kcal
Vetten 12 g
Fats acid satured 6.4 g
Koolhydraten 7.7 g
waarvan suikers 1.1 g
Eiwitten 5.9 g
salt 0.14 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • zalmfilets met vel 2
  • krielaardappelen 400 g
  • zuring 2 el
  • dille (+ wat voor de afwerking) 10 g
  • sjalot 0.5
  • zure room 200 ml

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Steinig Grüner Veltliner - Oostenrijk - wit
Steinig Grüner Veltliner - Oostenrijk - wit
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • zalmfilets met vel 2
  • krielaardappelen 400 g
  • zuring 2 el
  • dille (+ wat voor de afwerking) 10 g
  • sjalot 0.5
  • zure room 200 ml

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Steinig Grüner Veltliner - Oostenrijk - wit
Steinig Grüner Veltliner - Oostenrijk - wit
NIET BESCHIKBAAR