Rundsteak, pastinaak met waterkerssalsa en gegrilde krieltjes | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2017 46 07 Rundsteak, pastinaak met waterkerssalsa en gegrilde krieltjes

Rundsteak, pastinaak met waterkerssalsa en gegrilde krieltjes

Rundsteak, pastinaak met waterkerssalsa en gegrilde krieltjes

Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de pastinaken en ui. Snij ze in grove stukken. Snij de krieltjes doormidden. Leg de groenten in een grote ovenschaal en besprenkel met olijfolie, peper en zout. Meng goed dooreen en schuif 25 min. in de hete oven.
  2. Verwijder de harde steeltjes van de waterkers en mix samen met de pijnboompitten, balsamicoazijn en knoflook en een royale scheut olijfolie tot een salsa. Kruid met peper en zout.
  3. Verwarm een klontje boter in een antikleefpan en bak de steaks in ongeveer 6 min. saignant. Haal de groenten uit de oven en serveer met de steaks en waterkerssalsa.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 417 KJ
Energie 99 kcal
Vetten 3.2 g
Fats acid satured 0.7 g
Koolhydraten 8.5 g
waarvan suikers 1.9 g
Eiwitten 7.9 g
salt 0.12 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • pastinaak 350 g
  • ui(en) 1
  • krieltjes 400 g
  • bundeltje(s) waterkers 1
  • pijnboompitten 25 g
  • teen knoflook 0.5
  • rundsteaks 2

Niet inbegrepen in de box

  • balsamicoazijn 0.5 tl
  • boter
  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • pastinaak 350 g
  • ui(en) 1
  • krieltjes 400 g
  • bundeltje(s) waterkers 1
  • pijnboompitten 25 g
  • teen knoflook 0.5
  • rundsteaks 2

Niet inbegrepen in de box

  • balsamicoazijn 0.5 tl
  • boter
  • olijfolie
  • peper
  • zout