Zachte bloemkoolcurry met kalfsvlees | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2017 47 07 Zachte bloemkoolcurry met kalfsvlees

Zachte bloemkoolcurry met kalfsvlees

Zachte bloemkoolcurry met kalfsvlees

Vlees
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Snipper de ui fijn en spoel de kikkererwten. Schil de aardappelen, halveer ze en kook ze net beetgaar. Blancheer de bloemkoolroosjes 5 min. in kokend water.
  2. Fruit de ui in olijfolie op een zacht vuurtje. Doe er de currysaus bij. Voeg er de kikkererwten aan toe en laat pruttelen.
  3. Doe de aardappelen en de bloemkoolroosjes in de curry. Kruid met peper en zout naar smaak. Bak de kalfskoteletten in olijfolie aan beide kanten gaar op een laag vuur. Kruid met peper en zout. Serveer de curry bij het kalfsvlees en werk af met de blaadjes koriander.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 331 KJ
Energie 79 kcal
Vetten 2.7 g
Fats acid satured 0.8 g
koolhydraten 6.3 g
waarvan suikers 0.9 g
Eiwitten 6.9 g
salt 0.3 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • bloemkoolroosjes 300 g
  • aardappelen 300 g
  • kalfskotelet 2
  • kikkererwten 200 g
  • currysaus 220 ml
  • handvol koriander 1
  • ui 0.5

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • bloemkoolroosjes 300 g
  • aardappelen 300 g
  • kalfskotelet 2
  • kikkererwten 200 g
  • currysaus 220 ml
  • handvol koriander 1
  • ui 0.5

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout