Indonesische rijst met groenten en spiegelei | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2017 49 01 Indonesische rijst met groenten en spiegelei

Indonesische rijst met groenten en spiegelei

Indonesische rijst met groenten en spiegelei

Voorbereiding 15 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Kook de rijst in gezouten water volgens de aanduidingen op de verpakking en giet af. Snij de paprika in kleine blokjes.
  2. Snipper de sjalot en de knoflook fijn. Giet 3 el olijfolie in een grote pan en fruit de knoflook en de sjalot gedurende 3 min. Voeg de groenten en de sambal oelek toe en roerbak 15 min. Giet de rijst erbij en laat nog 5 min. bakken.
  3. Bak spiegeleieren. Serveer de gebakken rijst met de eieren.Tip: voor perfect ronde spiegeleieren, vet je de binnenkant van een ronde uitsteekvorm in. Leg de vorm in een ingevette pan en breek het ei erin. Bak op een zacht vuur. Ga met de punt van een mes langs de binnenwanden van de uitsteekvorm en haal de vorm voorzichtig weg.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 501 KJ
Energie 119 kcal
Vetten 3.9 g
Fats acid satured 0.9 g
Koolhydraten 17 g
waarvan suikers 3.9 g
Eiwitten 3.4 g
salt 0.32 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • gesneden prei 85 g
  • wortelblokjes 125 g
  • rode puntpaprika('s) 1
  • geraspte witte kool 85 g
  • sjalot(ten) 1
  • teentje(s) knoflook 1
  • eieren 2
  • Thai rijst 125 g
  • sambal oelek 0.5 el

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • gesneden prei 85 g
  • wortelblokjes 125 g
  • rode puntpaprika('s) 1
  • geraspte witte kool 85 g
  • sjalot(ten) 1
  • teentje(s) knoflook 1
  • eieren 2
  • Thai rijst 125 g
  • sambal oelek 0.5 el

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • zout