Varkensoester met geroosterde wintergroenten | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2017 49 07 Varkensoester met geroosterde wintergroenten

Varkensoester met geroosterde wintergroenten

Varkensoester met geroosterde wintergroenten

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Breng het water aan de kook en los de bouillon erin op. Halveer de spruitjes. Doe de pastinaakblokjes, de spruitjes, de wortels en de aardappeltjes in een met bakpapier bekleed bakblik. Schenk er wat olie over. Kruid met peper en zout. Leg er de rozemarijn bij. Hussel goed door elkaar. Stop het bakblik 15 min. in de oven, schud af en toe eens door elkaar.
  2. Smelt boter in een pan op een laag vuurtje. Bak het vlees aan beide kanten. Haal uit de pan en hou warm.
  3. Deglaceer de pan met de bouillon. Voeg er de room aan toe. Los wat maizena op in een bodempje water en voeg bij de saus. Kruid nog wat bij met peper en zout. Haal de groenten uit de oven en serveer bij het vlees. Geef er de saus bij.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 387 KJ
Energie 92 kcal
Vetten 4.2 g
Fats acid satured 1.9 g
Koolhydraten 7.1 g
waarvan suikers 2.0 g
Eiwitten 5.9 g
salt 0.33 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • varkensoesters 2
  • spruiten 200 g
  • pastinaakblokjes 125 g
  • aardappeltjes 450 g
  • wortelschijfjes 110 g
  • blokje vleesbouillon 0.5
  • room 10 cl.
  • takjes rozemarijn

Niet inbegrepen in de box

  • water 125 ml
  • boter
  • olijfolie
  • maizena
  • bakpapier
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • varkensoesters 2
  • spruiten 200 g
  • pastinaakblokjes 125 g
  • aardappeltjes 450 g
  • wortelschijfjes 110 g
  • blokje vleesbouillon 0.5
  • room 10 cl.
  • takjes rozemarijn

Niet inbegrepen in de box

  • water 125 ml
  • boter
  • olijfolie
  • maizena
  • bakpapier
  • peper
  • zout