Groene curry met roodbaars | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Groene curry met roodbaars

Groene curry met roodbaars

Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid
Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid
  1. Snij de courgette doormidden en daarna in plakjes. Bak ze in de pan met 2 el olijfolie. Bestrooi met zout. Bak de kerstomaten even aan. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
  2. Giet de kokosmelk in een kookpot, breng aan de kook en laat 5 min. pruttelen. Voeg de currypasta en de vissaus toe. Meng en laat 10 min. sudderen op een zacht vuur. Giet de courgette en de tomaten erbij.
  3. Bebloem de roodbaarsfilets en bak de vis in een pan met 1 el olijfolie. Serveer de vis op borden, samen met de groenten en de currysaus. Serveer met de rijst.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 449 KJ
Energie 107 kcal
Vetten 4.5 g
Fats acid satured 3.1 g
Koolhydraten 11 g
waarvan suikers 1.3 g
Eiwitten 5.6 g
salt 0.31 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • roodbaarsfilets 300 g
  • courgette(s) 1
  • kerstomaten 100 g
  • kokosmelk 200 ml
  • groene currypasta 0.5 el
  • vissaus 1 el
  • basmati rijst 150 g

Niet inbegrepen in de box

  • bloem
  • olijfolie
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • roodbaarsfilets 300 g
  • courgette(s) 1
  • kerstomaten 100 g
  • kokosmelk 200 ml
  • groene currypasta 0.5 el
  • vissaus 1 el
  • basmati rijst 150 g

Niet inbegrepen in de box

  • bloem
  • olijfolie
  • zout