Knolselder gevuld met quinoa, feta en fijne groentjes | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 07 01 Knolselder gevuld met quinoa, feta en fijne groentjes

Knolselder gevuld met quinoa, feta en fijne groentjes

Knolselder gevuld met quinoa, feta en fijne groentjes

Voorbereiding 20 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 20 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Schil en snij de knolselder in 2 en nadien in 4. Kook ze 10 min. in gezouten water en giet af. Hol de knolselder uit.
  2. Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de quinoa in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af. Snij de paprika en de selder in blokjes. Snipper de ui en de knoflook. Bak de paprika, de ui, de knoflook en de selder in 2 el olie. Kruid met peper, zout en de tijm.
  3. Verkruimel de feta. Meng de quinoa, het groentemengsel, het losgeklopte ei, de noten en de feta. Vul de knolselder met dit mengsel en schik ze in een ovenschaal. Besprenkel met een scheut olie en bak 20 min. in de oven. Maak een vinaigrette van 2 el olie en 1 el azijn en kruid met peper en zout. Breng de sla op smaak met deze vinaigrette. Haal de knolselder uit de oven en serveer met de salade.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 474 KJ
Energie 113 kcal
Vetten 5.4 g
Fats acid satured 2.0 g
Koolhydraten 10 g
waarvan suikers 2.3 g
Eiwitten 4.6 g
salt 0.39 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • knolselder 0.5
  • rode paprika 0.5
  • stengels groene selder 2
  • rode ui(en) 1
  • teen(tenen) knoflook 1
  • quinoa 100 g
  • cashewnoten 25 g
  • feta 90 g
  • ei(eren) 1
  • eikenbladsla

Niet inbegrepen in de box

  • gedroogde tijm 0.25 tl
  • (cider)azijn
  • olijfolie
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Château Le Grand Verdus - Frankrijk - rood
Château Le Grand Verdus - Frankrijk - rood
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • knolselder 0.5
  • rode paprika 0.5
  • stengels groene selder 2
  • rode ui(en) 1
  • teen(tenen) knoflook 1
  • quinoa 100 g
  • cashewnoten 25 g
  • feta 90 g
  • ei(eren) 1
  • eikenbladsla

Niet inbegrepen in de box

  • gedroogde tijm 0.25 tl
  • (cider)azijn
  • olijfolie
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Château Le Grand Verdus - Frankrijk - rood
Château Le Grand Verdus - Frankrijk - rood
NIET BESCHIKBAAR