Gebakken kroonkoteletten iberico met een coulis van erwten en broccoli | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 07 07 Gebakken kroonkoteletten iberico met een coulis van erwten en broccoli

Gebakken kroonkoteletten iberico met een coulis van erwten en broccoli

Gebakken kroonkoteletten iberico met een coulis van erwten en broccoli

Voorbereiding 15 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Kook de broccoli in water met wat zout. Giet er na 15 min. de erwten bij en laat nog 5 min. verder koken. Giet af en laat schrikken onder koud water. Laat uitlekken. Hou wat groenten apart voor de afwerking. Mix de rest van de groenten met wat kookvocht. Giet door een zeef. Voeg de helft van de boter toe, kruid met peper en zout en warm opnieuw op.
  2. Stoom de krieltjes in hun verpakking in de microgolfoven. Kruid de koteletten met peper en zout. Bak in een pan met de rest van de boter en wat olijfolie.
  3. Serveer de varkenskoteletten iberico met de broccoli- en erwtencoulis. Versier met de gekookte groentjes en enkele kerstomaatjes.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 419 KJ
Energie 100 kcal
Vetten 4.7 g
Fats acid satured 2.0 g
Koolhydraten 6.6 g
waarvan suikers 1.5 g
Eiwitten 7.0 g
salt 0.21 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • kroonkoteletten iberico 2
  • erwten 200 g
  • broccoliroosjes 200 g
  • krieltjes 400 g
  • kerstomaten

Niet inbegrepen in de box

  • boter 25 g
  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • zeef

Wijnsuggestie

Gato Negro Shiraz - Chili - rood
Gato Negro Shiraz - Chili - rood
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • kroonkoteletten iberico 2
  • erwten 200 g
  • broccoliroosjes 200 g
  • krieltjes 400 g
  • kerstomaten

Niet inbegrepen in de box

  • boter 25 g
  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • zeef

Wijnsuggestie

Gato Negro Shiraz - Chili - rood
Gato Negro Shiraz - Chili - rood
NIET BESCHIKBAAR