Kip rode curry met erwtjes en paksoi | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Kip rode curry met erwtjes en paksoi

Kip rode curry met erwtjes en paksoi

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid
  1. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking in gezouten water.
  2. Snij de paksoi in stukken. Schil en snij de gember in fijne reepjes. Giet de erwtjes af. Snij de kipfilets in blokjes.
  3. Verwarm wat olie in een wok en roerbak de currypasta 1 min. Voeg vervolgens de blokjes kip toe en roerbak in 2-3 min. goudbruin. Haal de kip uit de pan en voeg opnieuw wat olie toe. Fruit de gember 1 min. aan alvorens de paksoi toe te voegen. Roerbak 2-3 min. en voeg de blokjes kip samen met de erwtjes opnieuw toe aan de pan. Overgiet met de kokosmelk en laat 10 min. pruttelen op een zacht vuur. Serveer met de rijst en verse koriander.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 590 KJ
Energie 140 kcal
Vetten 7.4 g
Fats acid satured 4.6 g
Koolhydraten 11 g
waarvan suikers 1.6 g
Eiwitten 7.0 g
salt 0.30 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • geparfumeerde Thai rijst 125 g
  • paksoi 0.5
  • erwtjes uit blik 200 g
  • rode currypasta 0.5 el
  • kipfilets 300 g
  • kokosmelk 250 ml
  • verse koriander 10 g
  • stuk gember

Niet inbegrepen in de box

  • arachideolie
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • geparfumeerde Thai rijst 125 g
  • paksoi 0.5
  • erwtjes uit blik 200 g
  • rode currypasta 0.5 el
  • kipfilets 300 g
  • kokosmelk 250 ml
  • verse koriander 10 g
  • stuk gember

Niet inbegrepen in de box

  • arachideolie
  • peper
  • zout