Volkoren penne met ricotta, spek en courgette | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Volkoren penne met ricotta, spek en courgette

Volkoren penne met ricotta, spek en courgette

Voorbereiding 5 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid
Voorbereiding 5 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid
  1. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking in gezouten water.
  2. Snij de courgette in blokjes. Verwarm wat olie in een pan en bak het spek in 5-6 min. knapperig. Haal het spek uit de pan en bak in dezelfde pan nu de courgette in 7-8 min. goudbruin. Kruid met peper en zout. Rasp de schil van de citroen.
  3. Giet het water van de pasta af en bewaar enkele eetlepels kookvocht. Meng de ricotta samen met het kookvocht en de citroenrasp door de penne. Gevolgd door het spek, courgette en pijnboompitten. Proef en voeg indien nodig peper en zout toe. Serveer met Parmezaanse kaas.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 694 KJ
Energie 166 kcal
Vetten 7.1 g
Fats acid satured 2.6 g
Koolhydraten 15 g
waarvan suikers 2.1 g
Eiwitten 9.2 g
salt 0.52 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • volkoren penne 250 g
  • gerookt spek 150 g
  • courgette(s) 1
  • citroen 0.5
  • ricotta 125 g
  • pijnboompitten 25 g
  • Parmezaanse kaas 50 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • volkoren penne 250 g
  • gerookt spek 150 g
  • courgette(s) 1
  • citroen 0.5
  • ricotta 125 g
  • pijnboompitten 25 g
  • Parmezaanse kaas 50 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout