Couscous met merguez en groenteratatouille | Carrefour
Producten
Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 08 06 Couscous met merguez en groenteratatouille

Couscous met merguez en groenteratatouille

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Snipper de ui en snij de courgette en aubergine in hapgrootte stukken. Verwarm wat olijfolie in een kookpot op een middelhoog vuur en stoof de ui 2 min. aan. Voeg vervolgens de paprikareepjes, courgette en aubergine toe en roerbak 2 min. verder. Blus met de gehakte tomaten en bestrooi met de suiker. Kruid met peper en zout en laat 15 min. pruttelen op een laag vuur.
  2. Maak de couscous klaar volgens de instructies op de verpakking.
  3. Verwarm een klontje boter in een pan en bak de merguezworstjes goudbruin in 6-7 min. Voeg een klontje boter, peper en zout aan de couscous toe en maak los met een vork. Serveer met de worstjes en de groenteratatouille.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 504 KJ
Energie 120 kcal
Vetten 5.6 g
Fats acid satured 2.4 g
Koolhydraten 11 g
waarvan suikers 3.3 g
Eiwitten 5.8 g
salt 0.48 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • ui 0.5
  • courgette 0.5
  • aubergine 0.5
  • paprikareepjes 230 g
  • gehakte tomaten met basilicum en oregano 200 g
  • couscous 150 g
  • merguez 300 g

Niet in de box

  • suiker 0.5 el
  • olijfolie
  • boter
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • ui 0.5
  • courgette 0.5
  • aubergine 0.5
  • paprikareepjes 230 g
  • gehakte tomaten met basilicum en oregano 200 g
  • couscous 150 g
  • merguez 300 g

Niet in de box

  • suiker 0.5 el
  • olijfolie
  • boter
  • peper
  • zout