Frittata met champignons en boerenkool | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 09 02 Frittata met champignons en boerenkool

Frittata met champignons en boerenkool

Frittata met champignons en boerenkool

Voorbereiding 5 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 5 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Snipper de ui en plet de knoflook tot moes. Snij de courgette in blokjes.
  2. Verwarm wat olie in een kookpot op een middelhoog vuur en fruit de ui en knoflook 2 min. aan. Voeg de champignons en de courgette toe en roerbak 3 min. Voeg nu de kool en vervolgens de voorgekookte aardappelen toe en bak nog 2 min. verder. Rits de tijm en voeg toe aan de pan. Kruid met peper, zout en paprikapoeder.
  3. Kluts de eieren los met de helft van de geraspte kaas. Breng op smaak met peper en zout. Schep de groenten in een ingevet bakblik en overgiet met het eimengsel. Werk af met de rest van de kaas en schuif 20 min. in de oven.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 363 KJ
Energie 86 kcal
Vetten 4.6 g
Fats acid satured 1.9 g
Koolhydraten 5.7 g
waarvan suikers 1.1 g
Eiwitten 5.2 g
salt 0.24 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • ui(en) 1
  • teen(tenen) knoflook 1
  • champignons 200 g
  • courgette 0.5
  • gourmet aardappelen 450 g
  • boerenkool 100 g
  • eieren 4
  • gruyèrekaas 100 g
  • verse tijm 5 g

Niet inbegrepen in de box

  • paprikapoeder 1 tl
  • olijfolie
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Torres Sangre de Toro - Spanje - rood
Torres Sangre de Toro - Spanje - rood
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • ui(en) 1
  • teen(tenen) knoflook 1
  • champignons 200 g
  • courgette 0.5
  • gourmet aardappelen 450 g
  • boerenkool 100 g
  • eieren 4
  • gruyèrekaas 100 g
  • verse tijm 5 g

Niet inbegrepen in de box

  • paprikapoeder 1 tl
  • olijfolie
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Torres Sangre de Toro - Spanje - rood
Torres Sangre de Toro - Spanje - rood
NIET BESCHIKBAAR