Viscurry met groene groenten | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 10 09 Viscurry met groene groenten

Viscurry met groene groenten

Viscurry met groene groenten

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Schil en snij de aardappelen in kleine stukken. Snij de courgette en vis in stukken. Hak de koriander fijn.
  2. Verwarm wat olie in een grote wok op een middelhoog vuur. Voeg de broccoliroosjes en aardappelstukjes toe en roerbak 3 min. gevolgd door de snijbonen en courgette. Roerbak 2 min. verder en voeg de groene currypasta toe. Bak 1 min. en blus met de kokosmelk en de sojasaus. Breng zachtjes aan de kook.
  3. Leg voorzichtig de vis in de saus en meng er de suiker door. Zet een deksel op de wok en laat 10 min. pruttelen, of tot de aardappelen gaar zijn. Serveer met de koriander.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 389 KJ
Energie 93 kcal
Vetten 5.7 g
Fats acid satured 4.8 g
Koolhydraten 5.1 g
waarvan suikers 1.6 g
Eiwitten 4.8 g
salt 0.22 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • aardappelen 400 g
  • courgette 0.5
  • zeewolffilet 300 g
  • verse koriander 10 g
  • broccoliroosjes 100 g
  • snijbonen 100 g
  • groene currypasta 2-3 tl
  • kokosmelk 400 ml
  • sojasaus 1-2 el

Niet inbegrepen in de box

  • suiker 1 el
  • arachideolie

Wijnsuggestie

Yellow Tail Chardonnay - Australië - wit
Yellow Tail Chardonnay - Australië - wit
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • aardappelen 400 g
  • courgette 0.5
  • zeewolffilet 300 g
  • verse koriander 10 g
  • broccoliroosjes 100 g
  • snijbonen 100 g
  • groene currypasta 2-3 tl
  • kokosmelk 400 ml
  • sojasaus 1-2 el

Niet inbegrepen in de box

  • suiker 1 el
  • arachideolie

Wijnsuggestie

Yellow Tail Chardonnay - Australië - wit
Yellow Tail Chardonnay - Australië - wit
NIET BESCHIKBAAR