Huisgemaakte kalfsinvoltini met groene aspergetips en tagliatelle | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 16 07 Huisgemaakte kalfsinvoltini met groene aspergetips en tagliatelle

Huisgemaakte kalfsinvoltini met groene aspergetips en tagliatelle

Huisgemaakte kalfsinvoltini met groene aspergetips en tagliatelle

Vlees
Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Middelmatig

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Middelmatig

Bereiding

  1. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking in gezouten water.

  2. Verwijder de harde uiteinden van de asperges en kook of stoom in 3 à 4 min. beetgaar. Leg de kalfslapjes op je werkblad en beleg met 1 sneetje Italiaanse ham en 2 plakjes mozzarella. Leg nu op elk kalfslapje 4 asperges en rol de lapjes strak op. Zet vast met een tandenstoker. Kruid de vleesrolletjes met peper en zout. Verwarm een klontje boter in een pan op een middelhoog vuur en bak de kalfsinvoltini in 10-15 min. goudbruin.

  3. Snij intussen de kerstomaatjes doormidden. Verwarm de pastasaus op middelhoog vuur en voeg de kerstomaatjes en de overige asperges toe. Laat nog 5 min. pruttelen. Giet de saus over de tagliatelle. Meng goed dooreen en serveer met Parmezaanse kaas en de kalfsinvoltini.

     
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 671 KJ
Energie 160 kcal
Vetten 6.8 g
Fats acid satured 3.9 g
koolhydraten 12 g
waarvan suikers 1.6 g
Eiwitten 12 g
salt 0.69 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • tagliatelle 200 g
  • asperge 200 g
  • sneetje mozzarella 4
  • kalfslapje 2
  • sneetje Italiaanse ham 2
  • kerstomaatjes 125 g
  • pastasaus basilicum 200 g
  • Parmezaanse kaas 40 g

Niet inbegrepen in de box

  • boter
  • peper
  • zout
  • tandenstokers

Wijnsuggestie

Porta 6 Red Wine 750 ml
Porta 6 Red Wine 750 ml
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • tagliatelle 200 g
  • asperge 200 g
  • sneetje mozzarella 4
  • kalfslapje 2
  • sneetje Italiaanse ham 2
  • kerstomaatjes 125 g
  • pastasaus basilicum 200 g
  • Parmezaanse kaas 40 g

Niet inbegrepen in de box

  • boter
  • peper
  • zout
  • tandenstokers

Wijnsuggestie

Porta 6 Red Wine 750 ml
Porta 6 Red Wine 750 ml
NIET BESCHIKBAAR