Kipshoarma met homemade korianderhummus en gepekelde komkommer | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Kipshoarma met homemade korianderhummus en gepekelde komkommer

Kipshoarma met homemade korianderhummus en gepekelde komkommer

Voorbereiding 20 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid
Voorbereiding 20 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid
  1. Was en snij de komkommer in plakjes. Pel en snij de rode ui in halve maantjes. Meng de komkommer met de rode ui. Verwarm de azijn en suiker in een sauspannetje en giet, eens de suiker volledig opgelost is, het mengsel over de komkommerschijfjes en rode ui. Laat 15 min. marineren.
  2. Snij de kip in blokjes en kruid met kippenkruiden. Verwarm een geut arachideolie in een pan of wok en roerbak de kippenblokjes in ongeveer 10 min. gaar.
  3. Plet de knoflook tot moes. Giet het vocht van de kikkererwten af en mix samen met de knoflook, het citroensap, sesamzaad, een flinke geut olijfolie en de koriander tot een smeuïge hummus. Kruid met peper en zout. Verwarm de tortillawraps en beleg met de hummus, het vlees en het komkommer-uimengsel. Rol strak op.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 662 KJ
Energie 157 kcal
Vetten 4.9 g
Fats acid satured 0.7 g
Koolhydraten 17 g
waarvan suikers 2.1 g
Eiwitten 11 g
salt 0.43 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • komkommer 0.5
  • rode ui 0.5
  • teen knoflook 0.5
  • kikkererwten 400 g
  • citroen 0.5
  • sesamzaad 1 el
  • verse koriander 10 g
  • kippenborstfilet 300 g
  • tortilla wraps 4
  • kippenkruiden 0.5 el

Niet inbegrepen in de box

  • witte wijnazijn 1 dl
  • suiker 1 el
  • arachideolie
  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • komkommer 0.5
  • rode ui 0.5
  • teen knoflook 0.5
  • kikkererwten 400 g
  • citroen 0.5
  • sesamzaad 1 el
  • verse koriander 10 g
  • kippenborstfilet 300 g
  • tortilla wraps 4
  • kippenkruiden 0.5 el

Niet inbegrepen in de box

  • witte wijnazijn 1 dl
  • suiker 1 el
  • arachideolie
  • olijfolie
  • peper
  • zout