Marokkaanse couscous met ovengeroosterde groenten en vegetarische schnitzels | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 19 01 Marokkaanse couscous met ovengeroosterde groenten en vegetarische schnitzels

Marokkaanse couscous met ovengeroosterde groenten en vegetarische schnitzels

Marokkaanse couscous met ovengeroosterde groenten en vegetarische schnitzels

Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Verspreid de groentemengeling en de geperste knoflook in een bakblik. Giet er wat olijfolie over en kruid met peper en zout. Meng goed door elkaar. Schuif het bakblik 15 min. in de oven.
  2. Bak de schnitzels in wat olijfolie op een zacht vuurtje krokant aan beide zijden.
  3. Breng het water aan de kook en los hierin het bouillonblokje op. Doe de couscous in een kom en schenk er zoveel hete bouillon bij tot de couscous net onder staat. Dek af met een bord en laat 5 min. wellen. Hak intussen de muntblaadjes fijn. Spoel de kikkererwten. Roer de couscous los met een vork. Meng er de rozijnen, de kikkererwten, de munt en de geroosterde groenten onder. Kruid naar smaak bij met peper en zout en werk af met olijfolie. Serveer de couscous bij de schnitzels. Garneer met de amandelschilfers.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 531 KJ
Energie 127 kcal
Vetten 5.4 g
Fats acid satured 1.6 g
Koolhydraten 15 g
waarvan suikers 3.6 g
Eiwitten 4.0 g
salt 0.67 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • groentemengeling met paprika 500 g
  • teentje knoflook 0.5
  • groentebouillonblok 0.5
  • blik kikkererwten 0.5
  • amandelschilfers 12 g
  • rozijnen 50 g
  • munt 5 g
  • couscous 150 g
  • vegetarische schnitzels 2

Niet inbegrepen in de box

  • water 400 ml
  • olijfolie
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Gato Negro Merlot - Chili - rood
Gato Negro Merlot - Chili - rood
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • groentemengeling met paprika 500 g
  • teentje knoflook 0.5
  • groentebouillonblok 0.5
  • blik kikkererwten 0.5
  • amandelschilfers 12 g
  • rozijnen 50 g
  • munt 5 g
  • couscous 150 g
  • vegetarische schnitzels 2

Niet inbegrepen in de box

  • water 400 ml
  • olijfolie
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Gato Negro Merlot - Chili - rood
Gato Negro Merlot - Chili - rood
NIET BESCHIKBAAR