Gnocchi in romige prei- en ricottasaus en merguezworstjes | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 21 04 Gnocchi in romige prei- en ricottasaus en merguezworstjes

Gnocchi in romige prei- en ricottasaus en merguezworstjes

Gnocchi in romige prei- en ricottasaus en merguezworstjes

Voorbereiding 5 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 5 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Stoof de prei aan in wat olijfolie op een laag vuurtje. Voeg eventueel een scheutje water toe om te voorkomen dat de prei aanbakt. Roer regelmatig. Laat, als de prei bijna gaar is, de ricotta smelten bij de prei. Kruid met peper en zout en hou warm. Hak de peterselie fijn.
  2. Kook intussen de gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de champignons kort in boter, op hoog vuur. Voeg er na enkele minuten ook de gekookte gnocchi bij. Doe eventueel nog wat boter in de pan. Bak nog enkele minuutjes mee. Voeg de prei toe en schep goed om. Strooi er de helft van de peterselie over.
  3. Bak de merguezworstjes gaar in boter op een laag vuur. Serveer ze bij de gnocchi. Werk het geheel af met Parmezaanse kaas en garneer met de rest van de peterselie.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 583 KJ
Energie 139 kcal
Vetten 5.0 g
Fats acid satured 2.8 g
Koolhydraten 15 g
waarvan suikers 1.5 g
Eiwitten 8.1 g
salt 0.62 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • merguezworstjes 300 g
  • gesneden prei 170 g
  • minichampignons 175 g
  • aardappelgnocchi 500 g
  • peterselie 10 g
  • ricotta 125 g
  • Parmezaanse kaas 25 g

Niet inbegrepen in de box

  • boter
  • olijfolie
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Kir-Yianni Xinomavro - Griekenland - rood
Kir-Yianni Xinomavro - Griekenland - rood
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • merguezworstjes 300 g
  • gesneden prei 170 g
  • minichampignons 175 g
  • aardappelgnocchi 500 g
  • peterselie 10 g
  • ricotta 125 g
  • Parmezaanse kaas 25 g

Niet inbegrepen in de box

  • boter
  • olijfolie
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Kir-Yianni Xinomavro - Griekenland - rood
Kir-Yianni Xinomavro - Griekenland - rood
NIET BESCHIKBAAR