Snelle pasta met gebakken aubergine, gerookte eend en fetakaas | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 22 08 Snelle pasta met gebakken aubergine, gerookte eend en fetakaas

Snelle pasta met gebakken aubergine, gerookte eend en fetakaas

Snelle pasta met gebakken aubergine, gerookte eend en fetakaas

Voorbereiding 10 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Kook de pasta volgens de aanduidingen op de verpakking, in kokend water met het bouillonblokje. Snij de aubergine in de lengte in 4 en daarna in blokjes. Kruid met peper en zout. Bak ze goudbruin in olijfolie. Dep droog met keukenpapier.
  2. Verwijder het vet van de plakjes eendenborst en snij in stukken. Verkruimel de fetakaas. Scheur de blaadjes basilicum.
  3. Giet de pasta af, maar bewaar ongeveer 1 pollepel van het kookvocht. Besprenkel de pasta met het kookvocht, meng met de aubergine, de pijnboompitten, de basilicumblaadjes en de eendenborst. Bestrooi met de fetakaas en dien op.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 831 KJ
Energie 198 kcal
Vetten 8.7 g
Fats acid satured 2.7 g
Koolhydraten 22 g
waarvan suikers 2.7 g
Eiwitten 7.1 g
salt 0.87 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • penne 200 g
  • aubergine(s) 1
  • takjes basilicum 3
  • fetakaas 90 g
  • gerookte eendenborst 90 g
  • groentebouillon 0.5
  • pijnboompitten 25 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • keukenpapier

Wijnsuggestie

Santa Irini - Griekenland - droog wit
Santa Irini - Griekenland - droog wit
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • penne 200 g
  • aubergine(s) 1
  • takjes basilicum 3
  • fetakaas 90 g
  • gerookte eendenborst 90 g
  • groentebouillon 0.5
  • pijnboompitten 25 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • keukenpapier

Wijnsuggestie

Santa Irini - Griekenland - droog wit
Santa Irini - Griekenland - droog wit
NIET BESCHIKBAAR