Verwarm de oven voor op 220°C. Bak de broodjes en de aardappelkwartjes volgens de instructies op de verpakking gaar.
Verwarm een klontje boter in een pan op een middelhoog vuur. Bak de braadworsten in 5 min. rondom rond bruin en draai het vuur laag. Zet een deksel op de pan en laat de worsten nog 10 min. verder garen.
Rasp de groene appel grof. Meng het limoensap met de mayonaise en de zure room. Breng op smaak met peper en zout. Meng door de rode en witte kool en de appel. Proef en kruid eventueel bij met peper en zout. Snij de broodjes open en beleg met een braadworst en koolsalade. Serveer de hotdogs met gebakken aardappelkwartjes.
Componenten
Voedingswaarde voor 100 g
Energie
626 KJ
Energie
149 kcal
Vetten
8.9
Fats acid satured
3.0
koolhydraten
11.0
waarvan suikers
1.9
Eiwitten
6.1
salt
0.7
Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.