Homemade burger met salie en bearnaise en zoete aardappelfrietjes | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Homemade burger met salie en bearnaise en zoete aardappelfrietjes

Homemade burger met salie en bearnaise en zoete aardappelfrietjes

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid
  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de zoete aardappelfrietjes op een met bakpapier beklede ovenplaat en besprenkel met olijfolie, peper en zout. Schuif ongeveer 20 min. in de hete oven, of tot de randjes goudbruin en knapperig zijn.
  2. Hak de salie fijn. Pel en snipper de ui. Fruit de ui 3 min. in boter, op een middelhoog vuur. Voeg de salie toe en stoof 3 min. verder. Kruid met peper en zout en meng door het gehakt. Maak burgers van het gehakt. Verwarm opnieuw een klontje boter in de pan en bak de burgers in ongeveer 7 (saignant) à 10 min (doorbakken) gaar. Maak de pan met wat keukenpapier schoon, snij de broodjes doormidden en verwarm de snijkant kort in de pan.
  3. Snij de tomaat in plakjes. Besmeer elke broodkant met bearnaisesaus. Beleg vervolgens met het vlees, plakjes tomaat en kropsla. Serveer de burgers met de frietjes.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 700 KJ
Energie 168 kcal
Vetten 10 g
Fats acid satured 3.0 g
Koolhydraten 12 g
waarvan suikers 2.8 g
Eiwitten 5.3 g
salt 0.64 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • zoete aardappelfrietjes 400 g
  • salie 5 g
  • ui 0.5
  • schaal varken/rundgehakt 1
  • hamburgerbroodjes 2
  • tomaat(tomaten) 1
  • bearnaisesaus 4 el
  • kropsla met fijne kruiden 75 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • boter
  • peper
  • zout
  • bakpapier
  • keukenpapier
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • zoete aardappelfrietjes 400 g
  • salie 5 g
  • ui 0.5
  • schaal varken/rundgehakt 1
  • hamburgerbroodjes 2
  • tomaat(tomaten) 1
  • bearnaisesaus 4 el
  • kropsla met fijne kruiden 75 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • boter
  • peper
  • zout
  • bakpapier
  • keukenpapier