Gebakken zalmpavé met "sauce vierge" en fijngesneden peultjes | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 34 09 Gebakken zalmpavé met "sauce vierge" en fijngesneden peultjes

Gebakken zalmpavé met "sauce vierge" en fijngesneden peultjes

Gebakken zalmpavé met "sauce vierge" en fijngesneden peultjes

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Pel de ui en snij in kleine blokjes. Giet in een kom met het citroensap en wat zout. Laat 10 min marineren. Stoom de krieltjes 6 min. in hun verpakking in de microgolfoven.
  2. Snij de tomaten doormidden, ontpit en snij het vruchtvlees in kleine blokjes. Hak de peterselie en de koriander. Meng de ui, het citroensap, de tomaten, de kruiden en 4 el olie en kruid met peper en zout. Snij de peulen in fijne reepjes. Verwarm wat olie in een pan en roerbak ze 5 min. (tot ze beetgaar zijn). Kruid met peper en zout. Halveer de krieltjes. Verwarm wat olie in een pan en bak de krieltjes in 5 min. op middelhoog vuur goudbruin.
  3. Kruid de vis met peper en zout. Giet een scheut olie in een pan en bak de vis op de velkant. Keer voorzichtig om en bak aan de vleeskant. Serveer de zalm met de krieltjes en de peulen en besprenkel met de saus.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 292 KJ
Energie 70 kcal
Vetten 3.3 g
Fats acid satured 1.4 g
Koolhydraten 4.8 g
waarvan suikers 1.0 g
Eiwitten 4.5 g
salt 0.08 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • rode ui 0.5
  • citroen 0.5
  • gele krielaardappel 400 g
  • Roma-tomaten 2
  • takjes bladpeterselie 2
  • takjes koriander 2
  • peultjes 250 g
  • zalmfilets met vel 300 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Tête à Tête Alsace Pinot Gris Riesling - Frankrijk - wit
Tête à Tête Alsace Pinot Gris Riesling - Frankrijk - wit
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • rode ui 0.5
  • citroen 0.5
  • gele krielaardappel 400 g
  • Roma-tomaten 2
  • takjes bladpeterselie 2
  • takjes koriander 2
  • peultjes 250 g
  • zalmfilets met vel 300 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Tête à Tête Alsace Pinot Gris Riesling - Frankrijk - wit
Tête à Tête Alsace Pinot Gris Riesling - Frankrijk - wit
NIET BESCHIKBAAR