Salade fetakaas met verse vijgen, spek en huisgemaakte balsamicosiroop | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 38 05 Salade fetakaas met verse vijgen, spek en huisgemaakte balsamicosiroop

Salade fetakaas met verse vijgen, spek en huisgemaakte balsamicosiroop

Salade fetakaas met verse vijgen, spek en huisgemaakte balsamicosiroop

Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op de grillstand. Hak de peterselie fijn. Snij het ontbijtspek in stukjes. Snij de vijgen in partjes en de appel in plakjes (je hoeft hem niet te schillen). Snij de geitenkaas in plakken van 1,5 cm dik en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Zet de bakplaat heel kort in de oven, net tot wanneer de kaas begint te smelten.
  2. Breng de suiker en de balsamicoazijn samen aan de kook. Verlaag dan het vuur en laat nog een kwartiertje rustig pruttelen tot een siroop. Bak het ontbijtspek in een antikleefpan zonder vetstof.
  3. Maak de salade: meng de gemengde sla met de appelplakjes, spekreepjes en broodkorstjes. Kruid met peper en zout. Leg daarop de vijgen en de geitenkaasplakjes. Schenk er de balsamicosiroop over en bestrooi met de peterselie.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 602 KJ
Energie 144 kcal
Vetten 6.0 g
Fats acid satured 2.9 g
Koolhydraten 17 g
waarvan suikers 15 g
Eiwitten 4.3 g
salt 0.52 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • peterselie 5 g
  • ontbijtspek 100 g
  • verse vijgen 4
  • appel(en) 1
  • fetakaas 90 g
  • balsamicoazijn 50 ml
  • zakje gemengde sla 1
  • broodkorstjes met tuinkruiden 2 el

Niet inbegrepen in de box

  • suiker 50 g
  • peper
  • zout
  • bakpapier
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • peterselie 5 g
  • ontbijtspek 100 g
  • verse vijgen 4
  • appel(en) 1
  • fetakaas 90 g
  • balsamicoazijn 50 ml
  • zakje gemengde sla 1
  • broodkorstjes met tuinkruiden 2 el

Niet inbegrepen in de box

  • suiker 50 g
  • peper
  • zout
  • bakpapier