Sobanoedels met kastanjechampignons en geglaceerde zalm | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Sobanoedels met kastanjechampignons en geglaceerde zalm

Sobanoedels met kastanjechampignons en geglaceerde zalm

Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid
Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid
  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Meng in een steelpannetje de helft van de sojasaus met de honing, de tot moes geplette knoflook, het citroensap en de helft van de sesamolie. Laat op een middelhoog vuur tot de helft inkoken, tot je een stroperige saus krijgt.
  2. Kook de noedels gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg de zalmfilets in een kleine ovenschaal en bestrijk royaal met de ingekookte marinade. Zet in de oven en bak in ongeveer 10 min. rosé. Bestrijk tussendoor om de 3 min. de zalm met de marinade.
  3. Verwarm wat olie in de wok en roerbak de groenten in ongeveer 5 min. gaar op een middelhoog vuur. Meng er op het einde de overgebleven sojasaus door. Giet de noedels af, spoel kort met koud water en meng er de overgebleven sesamolie door. Serveer de gewokte groenten met de zalm en de sobanoedels.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 635 KJ
Energie 151 kcal
Vetten 5.7 g
Fats acid satured 2.0 g
Koolhydraten 16 g
waarvan suikers 5.1 g
Eiwitten 8.0 g
salt 0.85 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • sojasaus 3 el
  • honing 1 el
  • teentje knoflook 0.5
  • citroen (sap van) 0.25
  • sesamolie 1 tl
  • sobanoedels 125 g
  • zalmfilets 2
  • wokgroenten Japan 400 g

Niet inbegrepen in de box

  • arachideolie
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • sojasaus 3 el
  • honing 1 el
  • teentje knoflook 0.5
  • citroen (sap van) 0.25
  • sesamolie 1 tl
  • sobanoedels 125 g
  • zalmfilets 2
  • wokgroenten Japan 400 g

Niet inbegrepen in de box

  • arachideolie