Varkensspiering met tonnatosaus, gebakken krieltjes en courgette | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 40 07 Varkensspiering met tonnatosaus, gebakken krieltjes en courgette

Varkensspiering met tonnatosaus, gebakken krieltjes en courgette

Varkensspiering met tonnatosaus, gebakken krieltjes en courgette

Voorbereiding 5 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 5 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Snij de krieltjes doormidden en kook in gezouten water in 15 min. beetgaar. Snij de courgette in de lengte doormidden en vervolgens in halve maantjes van 0,5 cm dik. Hak de dragon fijn.
  2. Laat een klontje boter smelten in een pan, kruid de spieringen met peper en zout en bak in 10 min. aan beide kanten goudbruin. Hou het vlees warm. Laat nog een klontje boter smelten in een andere pan en roerbak de courgette in 7 min. gaar. Kruid met peper en zout en strooi er dragonblaadjes over. Giet de aardappelen af. Laat een ander klontje boter smelten in nog een andere pan en bak de krieltjes, samen met de afgeriste rozemarijn, peper en zout in 7 min. rondom bruin.
  3. Giet de tonijn af en mix met de mayonaise, citroensap en een flinke scheut olijfolie tot een smeuïge saus. Proef en breng op smaak met peper en zout. Serveer het vlees met de saus, de courgette en de krieltjes.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 482 KJ
Energie 115 kcal
Vetten 7.3 g
Fats acid satured 2.7 g
Koolhydraten 5.1 g
waarvan suikers 0.9 g
Eiwitten 7.1 g
salt 0.86 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • krieltjes 400 g
  • courgette(s) 1
  • dragon 5 g
  • varkensspieringen 2
  • rozemarijn 5 g
  • blik tonijn in eigen nat 0.5
  • citroen (sap van) 0.25

Niet inbegrepen in de box

  • klontjes boter 3
  • mayonaise 20 g
  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • krieltjes 400 g
  • courgette(s) 1
  • dragon 5 g
  • varkensspieringen 2
  • rozemarijn 5 g
  • blik tonijn in eigen nat 0.5
  • citroen (sap van) 0.25

Niet inbegrepen in de box

  • klontjes boter 3
  • mayonaise 20 g
  • olijfolie
  • peper
  • zout