Spicy enchilada’s met kippengehakt | Carrefour
Producten

Je tijdstip

Carrefour.be Recepten 43 05 Spicy enchilada’s met kippengehakt

Spicy enchilada’s met kippengehakt

Spicy enchilada’s met kippengehakt

Voorbereiding 5 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 5 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Snipper de ui. Spoel de kidneybonen en de mais onder koud stromend water. Laat uitlekken.
  2. Stoof de ui in wat olijfolie op een zacht vuurtje. Voeg er het gehakt aan toe, samen met de cayennepeper (volgens eigen smaak) en het komijnpoeder. Bak rul. Voeg er de bonen en de mais aan toe en bak nog 5 min. mee. Kruid met peper en zout naar smaak.
  3. Doe op iedere tortilla een portie van de gehaktmengeling en rol stevig op. Schenk in een ovenschaal een bodempje gehakte tomaten en schik daarop de rolletjes. Smeer er met een lepel nog wat van de tomatensaus over en bestrooi met de cheddar. Zet in de hete oven tot de kaas is gesmolten. Werk de enchilada’s af met een toefje zure room en serveer met de slamix.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 747 KJ
Energie 178 kcal
Vetten 8.4 g
Fats acid satured 2.61 g
Koolhydraten 13 g
waarvan suikers 2.0 g
Eiwitten 12 g
salt 0.45 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • ui 0.5
  • blik kidneybonen 0.5
  • blik mais 1
  • kippengehakt 400 g
  • komijnpoeder 0.5 tl
  • tortilla’s 4
  • gehakte tomaten 250 g
  • geraspte cheddar 25 g
  • zure room 10 cl.
  • zakje jonge slamix 1
  • cayennepeper

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Manto Blanco Carmenère - Chili - rood
Manto Blanco Carmenère - Chili - rood
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • ui 0.5
  • blik kidneybonen 0.5
  • blik mais 1
  • kippengehakt 400 g
  • komijnpoeder 0.5 tl
  • tortilla’s 4
  • gehakte tomaten 250 g
  • geraspte cheddar 25 g
  • zure room 10 cl.
  • zakje jonge slamix 1
  • cayennepeper

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Manto Blanco Carmenère - Chili - rood
Manto Blanco Carmenère - Chili - rood
NIET BESCHIKBAAR