Zalm teriyaki met spinazie en limoenrijst | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Zalm teriyaki met spinazie en limoenrijst

Zalm teriyaki met spinazie en limoenrijst

Voorbereiding 5 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 5 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de tomaten in een bakblik. Kruid met peper en zout. Schenk er wat olie over. Hussel door elkaar en zet in de oven tot ze bijna knappen. Kook de rijst (zie verpakking). Snij de uitjes in ringetjes.

  2. Teriyakisaus: schil en rasp de gember. Meng de maizena met het water tot een papje. Meng in een pannetje het water met de sojasaus, gember, honing en suiker. Pers er de knoflook bij. Verwarm op een laag vuurtje en breng aan de kook. Schenk er het maizenapapje bij en laat nog enkele minuten zachtjes pruttelen terwijl je roert. Haal van het vuur.

  3. Stoof de spinazie aan in wat olie op een laag vuurtje. Kruid met peper en zout. Strijk de vis in met de saus. Bak ze aan 2 kanten gaar op een zacht vuurtje in wat olie. Smeer af en toe extra in. Meng de rijst met de uitjes. Breng op smaak met limoensap. Serveer de rijst met de groenten en de zalm. Garneer met de zaadjes.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 616 KJ
Energie 147 kcal
Vetten 6.2 g
Fats acid satured 1.8 g
koolhydraten 16 g
waarvan suikers 5.9 g
Eiwitten 5.7 g
salt 0.51 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • kerstomaten 200 g
  • volkorenrijst 150 g
  • lente-ui 2
  • gember 1 cm
  • sojasaus 2 el
  • teen knoflook 0.5
  • spinazie 225 g
  • zalmfilet 2
  • limoen 0.5
  • sesamzaadjes 2 tl

Niet inbegrepen in de box

  • maizena 0.5 el
  • water (maizena) 25 ml
  • water (saus) 50 ml
  • honing 1 el
  • bruine suiker 2 el
  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • kerstomaten 200 g
  • volkorenrijst 150 g
  • lente-ui 2
  • gember 1 cm
  • sojasaus 2 el
  • teen knoflook 0.5
  • spinazie 225 g
  • zalmfilet 2
  • limoen 0.5
  • sesamzaadjes 2 tl

Niet inbegrepen in de box

  • maizena 0.5 el
  • water (maizena) 25 ml
  • water (saus) 50 ml
  • honing 1 el
  • bruine suiker 2 el
  • olijfolie
  • peper
  • zout