Geroosterde bloemkool met hummusdressing, falafelburger en aardappeltjes | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 45 01 Geroosterde bloemkool met hummusdressing, falafelburger en aardappeltjes

Geroosterde bloemkool met hummusdressing, falafelburger en aardappeltjes

Geroosterde bloemkool met hummusdressing, falafelburger en aardappeltjes

Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 220°C. Hak de peterselie fijn. Verdeel de roosjes bloemkool over een met bakpapier beklede bakplaat, bedruppel met olijfolie en kruid met peper en zout. Hussel door elkaar en schuif een kwartiertje in de hete oven.
  2. Roer de hummus los en schep bij de yoghurt. Meng goed door elkaar zodat je een consistente saus krijgt. Doe er de peterselie bij en breng op smaak met limoensap.
  3. Stoom de aardappelen zoals vermeld op de verpakking. Bak de falafelburgers aan beide kanten op een laag vuurtje in wat olijfolie. Serveer de aardappelen met de burgers, de jonge sla en de geroosterde bloemkool. Verkruimel de schapenkaas over de sla en giet de hummusdressing over de bloemkoolroosjes.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 485 KJ
Energie 116 kcal
Vetten 6.5 g
Fats acid satured 1.9 g
Koolhydraten 9.4 g
waarvan suikers 1.8 g
Eiwitten 3.8 g
salt 0.35 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • peterselie 5 g
  • bloemkoolroosjes 300 g
  • hummus 3 el
  • Griekse yoghurt 150 ml
  • limoen 0.5
  • rode krielaardappelen 400 g
  • falafelburgers 2
  • zakje jonge sla 1
  • schapenkaas 50 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • peterselie 5 g
  • bloemkoolroosjes 300 g
  • hummus 3 el
  • Griekse yoghurt 150 ml
  • limoen 0.5
  • rode krielaardappelen 400 g
  • falafelburgers 2
  • zakje jonge sla 1
  • schapenkaas 50 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout