Linguine met pesto van waterkers en kippengehaktballetjes | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 47 04 Linguine met pesto van waterkers en kippengehaktballetjes

Linguine met pesto van waterkers en kippengehaktballetjes

Linguine met pesto van waterkers en kippengehaktballetjes

Voorbereiding 5 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 5 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Rol balletjes ter grootte van een walnoot van het kippengehakt. Leg de balletjes op een met bakpapier beklede ovenplaat en bak in ongeveer 20-25 min. gaar in de hete oven. Kook de linguine gaar in gezouten water volgens de instructies op de verpakking.
  2. Verhit wat olijfolie in een pan op een middelhoog vuur en bak de courgetteblokjes in ongeveer 5 min. knapperig. Kruid met peper en zout.
  3. Mix 3/4 van de waterkers met de pijnboompitten, knoflook, de helft van de Parmezaanse kaas, balsamicoazijn en een flinke geut olijfolie tot een pesto. Kruid met peper en zout. Voeg eventueel 2 el kookvocht van de pasta toe voor een iets vloeibaardere saus. Meng de pesto samen met de courgetteblokjes en de overgebleven waterkers door de afgegoten pasta. Serveer de linguine met de kippengehaktballetjes en de rest van de kaas.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 1029 KJ
Energie 245 kcal
Vetten 12 g
Fats acid satured 2.6 g
Koolhydraten 20 g
waarvan suikers 1.7 g
Eiwitten 14.6 g
salt 0.31 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • kippengehakt 300 g
  • linguine 250 g
  • courgetteblokjes 250 g
  • bussel(s) waterkers 1
  • pijnboompitten 50 g
  • teentje knoflook 0.5
  • Parmezaanse kaas 50 g

Niet inbegrepen in de box

  • balsamicoazijn 0.5 el
  • olijfolie
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Gato Negro Merlot - Chili - rood
Gato Negro Merlot - Chili - rood
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • kippengehakt 300 g
  • linguine 250 g
  • courgetteblokjes 250 g
  • bussel(s) waterkers 1
  • pijnboompitten 50 g
  • teentje knoflook 0.5
  • Parmezaanse kaas 50 g

Niet inbegrepen in de box

  • balsamicoazijn 0.5 el
  • olijfolie
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Gato Negro Merlot - Chili - rood
Gato Negro Merlot - Chili - rood
NIET BESCHIKBAAR