Roerbak met varkensreepjes en zoetzure saus | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Roerbak met varkensreepjes en zoetzure saus

Roerbak met varkensreepjes en zoetzure saus

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid
  1. Kook de rijst gaar in gezouten water volgens de instructies op de verpakking. Snij het varkensvlees in reepjes en kruid met peper en zout.
  2. Verhit wat arachideolie in een wok op een hoog vuur. Roerbak de varkensreepjes in 4-5 min. gaar. Snipper intussen de lente-ui. Maak de prinsessenboontjes schoon en snij in kleinere stukjes. Plet de knoflook tot moes. Haal het vlees uit de pan en hou het warm.
  3. Verhit opnieuw wat olie in de wok en roerbak de knoflook en lente-ui 1 min. Laat de prinsessenboontjes 2 min. meegaren. Voeg ook de paprikareepjes toe en laat 5 min. verder garen. Voeg het vlees opnieuw toe aan de wok, samen met de ananas en het sap. Blus met de zoetzure saus. Laat nog 2 min. verder pruttelen. Serveer de roerbak met de gekookte rijst.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 433 KJ
Energie 103 kcal
Vetten 1.7 g
Fats acid satured 0.34 g
Koolhydraten 15 g
waarvan suikers 5.8 g
Eiwitten 6.4 g
salt 0.19 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • langkorrelige rijst 150 g
  • varkensmignonettes 2
  • bot lente-ui 0.5
  • prinsessenboontjes 200 g
  • teentje(s) knoflook 1
  • paprika tricolore 230 g
  • schaal verse ananasblokjes 1
  • zoetzure saus 225 g

Niet inbegrepen in de box

  • arachideolie
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • langkorrelige rijst 150 g
  • varkensmignonettes 2
  • bot lente-ui 0.5
  • prinsessenboontjes 200 g
  • teentje(s) knoflook 1
  • paprika tricolore 230 g
  • schaal verse ananasblokjes 1
  • zoetzure saus 225 g

Niet inbegrepen in de box

  • arachideolie
  • peper
  • zout