Halloumi met geroosterde aardpeer en kruidenbulgur | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 49 01 Halloumi met geroosterde aardpeer en kruidenbulgur

Halloumi met geroosterde aardpeer en kruidenbulgur

Halloumi met geroosterde aardpeer en kruidenbulgur

Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Schil en snij de aardperen in stukken en leg samen met de tijmtakjes en gekneusde teentjes knoflook in een grote ovenschaal of op een bakplaat (zorg dat er nog plaats is voor de butternut). Besprenkel met olijfolie, peper en zout en meng goed dooreen. Rooster in ongeveer 25 min. knapperig en goudbruin in de hete oven. Bak na 10 min. de butternutblokjes mee.
  2. Kook de bulgur gaar in gezouten water, volgens de instructies op de verpakking. Verwarm een grillpan op een hoog vuur. Snij de halloumi in plakken en grill 5-6 min. aan beide kanten.
  3. Meng de zeste en het sap van de citroen met de mosterd en een flinke geut olijfolie en kruid met peper en zout. Hak de platte peterselie en koriander fijn en meng samen met de pompoenpitten en citroenvinaigrette door de bulgur. Serveer met de gegrilde halloumi en geroosterde groenten.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 843 KJ
Energie 201 kcal
Vetten 9.7 g
Fats acid satured 4.5 g
Koolhydraten 19 g
waarvan suikers 1.7 g
Eiwitten 8.1 g
salt 0.91 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • aardpeer 350 g
  • tijm 5 g
  • tenen knoflook 2
  • butternutblokjes 200 g
  • bulgur 150 g
  • halloumi 225 g
  • citroen 0.5
  • platte peterselie 8 g
  • koriander 5 g
  • pompoenpitten 25 g

Niet inbegrepen in de box

  • mosterd 1 tl
  • olijfolie
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Gato Negro Merlot - Chili - rood
Gato Negro Merlot - Chili - rood
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • aardpeer 350 g
  • tijm 5 g
  • tenen knoflook 2
  • butternutblokjes 200 g
  • bulgur 150 g
  • halloumi 225 g
  • citroen 0.5
  • platte peterselie 8 g
  • koriander 5 g
  • pompoenpitten 25 g

Niet inbegrepen in de box

  • mosterd 1 tl
  • olijfolie
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Gato Negro Merlot - Chili - rood
Gato Negro Merlot - Chili - rood
NIET BESCHIKBAAR