Ovengebakken enchilada met kip in tomatensaus | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2019 04 04 Ovengebakken enchilada met kip in tomatensaus

Ovengebakken enchilada met kip in tomatensaus

Ovengebakken enchilada met kip in tomatensaus

Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Giet het vocht van de bonen af en spoel met koud water. Plet de knoflook tot moes. Snij de kip in blokjes.
  2. Verhit wat olijfolie in een pan en roerbak de kip in ongeveer 8 min. goudbruin. Kruid met peper, zout en paprika. Voeg wat olie toe aan een ander pan of wok en roerbak de knoflook 1 min. alvorens de groentenmix toe te voegen. Roerbak in ongeveer 6-8 min. beetgaar. Voeg tijdens de laatste 2 min. de bonen toe. Kruid met peper en zout.
  3. Vul de tortillawraps met de groenten, het vlees en de helft van de kaas en rol strak op. Leg ze, met de naad naar beneden, in een met olijfolie ingevette ovenschaal en overgiet met de passata. Bestrooi met de overgebleven kaas en laat 15-20 min. gratineren in de voorverwarmde oven. Hak de koriander fijn. Haal de enchilada's uit de oven en bestrooi met de koriander. Serveer onmiddellijk.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 455 KJ
Energie 108 kcal
Vetten 5.2 g
Fats acid satured 2.1 g
Koolhydraten 6.1 g
waarvan suikers 1.9 g
Eiwitten 8.5 g
salt 0.37 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • blik kidneybonen 0.5
  • teen knoflook 1
  • kippenborstfilet 300 g
  • groentenmix met paprika 250 g
  • tarwe tortillawraps 4
  • gratin kaas 100 g
  • passata 500 ml
  • verse koriander 6 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • paprikapoeder
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Manto Blanco Carmenère - Chili - rood
Manto Blanco Carmenère - Chili - rood
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • blik kidneybonen 0.5
  • teen knoflook 1
  • kippenborstfilet 300 g
  • groentenmix met paprika 250 g
  • tarwe tortillawraps 4
  • gratin kaas 100 g
  • passata 500 ml
  • verse koriander 6 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • paprikapoeder
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Manto Blanco Carmenère - Chili - rood
Manto Blanco Carmenère - Chili - rood
NIET BESCHIKBAAR