Marokkaans kipstoofpotje met couscous | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2019 Recette de la semaine 28/01/2019 08 Marokkaans kipstoofpotje met couscous

Marokkaans kipstoofpotje met couscous

Marokkaans kipstoofpotje met couscous

Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Pel en snipper de ui. Plet de knoflook tot moes en rasp de gember fijn.
  2. Verhit wat olie in een kookpot met dikke bodem. Kruid de kippenblokjes met peper, zout en ras el hanout en bak ze in 5 min. rondom rond bruin. Haal het vlees uit de pan. Voeg opnieuw wat olie toe en stoof nu de ui, knoflook en gember 2 min. aan. Voeg vervolgens de wortelschijfjes en groene boontjes toe aan de kookpot. Roerbak 5 min. Voeg het vlees opnieuw toe en blus met de tomatenblokjes en het water. Zet een deksel op de pot en laat 10-15 min. zachtjes pruttelen op een laag vuur.
  3. Maak de couscous volgens de instructies op de verpakking. Bak de cashewnoten in een droge pan in 5 min. bruin. Meng een klontje boter door de couscous en breng op smaak met peper en zout. Serveer met de kipstoofpot en werk af met de geroosterde cashwenoten.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 404 KJ
Energie 96 kcal
Vetten 2.2 g
Fats acid satured 0.51 g
Koolhydraten 12 g
waarvan suikers 3.4 g
Eiwitten 6.2 g
salt 0.64 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • ui 0.5
  • teen knoflook 1
  • gember 2 cm
  • kippenblokjes 300 g
  • ras el hanout 1 el
  • wortelschijfjes 220 g
  • groene boontjes 200 g
  • tomatenblokjes 500 g
  • couscous 150 g
  • cashewnoten 25 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • water 70 ml
  • boter
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Aguaribay Malbec - Argentinië - rood
Aguaribay Malbec - Argentinië - rood
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • ui 0.5
  • teen knoflook 1
  • gember 2 cm
  • kippenblokjes 300 g
  • ras el hanout 1 el
  • wortelschijfjes 220 g
  • groene boontjes 200 g
  • tomatenblokjes 500 g
  • couscous 150 g
  • cashewnoten 25 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • water 70 ml
  • boter
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Aguaribay Malbec - Argentinië - rood
Aguaribay Malbec - Argentinië - rood
NIET BESCHIKBAAR