Pommes de terre aux lardons et poireaux | Carrefour
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Carrefour.be 2019 09 10 Pommes de terre aux lardons et poireaux

Pommes de terre aux lardons et poireaux

Pommes de terre aux lardons et poireaux

Belgisch
Familie
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Emincez l’oignon et hachez finement le persil. Pelez les pommes de terre, coupez-les en morceaux égaux et faites-les cuire dans de l’eau légèrement salée. 

  2. Faites suer l’oignon dans un peu de beurre à feu doux. Ajoutez les lardons puis les poireaux et faites suer le tout jusqu’à ce que les poireaux ramollissent. Ajoutez la crème petit à petit et portez à ébullition. Salez et poivrez. 

  3. Disposez les pommes de terre chaudes dans un plat et parsemez-y la moitié du fromage râpé. Nappez les pommes de terre du mélange de poireaux et parsemez-y le reste du fromage. Garnissez de persil finement haché et servez directement. 
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 137 kcal
Vetten 8.9
Fats acid satured 5.4
koolhydraten 8.1
waarvan suikers 2.4
Eiwitten 5.6
salt 0.5

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inclus dans la box

  • pommes de terre 400 g
  • poireaux emincés 170 g
  • lardons fumés 150 g
  • emmental râpé 100 g
  • oignon 1
  • crème fraîche 200 ml
  • persil plat 6 g

Non inclus

  • beurre
  • sel
  • poivre

Wijnsuggestie

Gato Negro Merlot - Chili - rouge
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  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inclus dans la box

  • pommes de terre 400 g
  • poireaux emincés 170 g
  • lardons fumés 150 g
  • emmental râpé 100 g
  • oignon 1
  • crème fraîche 200 ml
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