Rijstroerbak met sriracha en gebakken ei | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Rijstroerbak met sriracha en gebakken ei

Rijstroerbak met sriracha en gebakken ei

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Kook de rijst gaar volgens de instructies op de verpakking in gezouten water. Snipper de ui en plet de knoflook tot moes. Hak de koriander grof.

  2. Verhit wat olie in een wok over een hoog vuur en wok de ui 1 min. Voeg de wortelblokjes en knoflook toe en wok 5 min. verder alvorens de wokgroenten toe te voegen. Roerbak 5 min. Verhit ondertussen wat olie in een andere pan en bak de spiegeleitjes.

  3. Giet het water van de rijst af en giet de rijst in de wokpan. Breng op smaak met de sojasaus en sriracha en meng goed dooreen. Serveer de roerbak met het spiegeleitje, de verse koriander en eventueel wat extra sriracha voor wie van pikant houdt.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 501 KJ
Energie 120 kcal
Vetten 3.7 g
Fats acid satured 0.8 g
koolhydraten 17 g
waarvan suikers 3.2 g
Eiwitten 4.1 g
salt 0.57 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • basmatirijst 150 g
  • ui 0.5
  • teen knoflook 1
  • koriander 6 g
  • wortelblokjes 125 g
  • wokgroenten thai 400 g
  • ei 2
  • sojasaus 2 el
  • sriracha 1 tl

Niet inbegrepen in de box

  • arachideolie
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • basmatirijst 150 g
  • ui 0.5
  • teen knoflook 1
  • koriander 6 g
  • wortelblokjes 125 g
  • wokgroenten thai 400 g
  • ei 2
  • sojasaus 2 el
  • sriracha 1 tl

Niet inbegrepen in de box

  • arachideolie