Gnocchis alla norma | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2019 13 01 Gnocchi alla norma

Gnocchis alla norma

Gnocchis alla norma

Veggie
Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Verhit de oven op 180°C. Snij de aubergine in hapgrote stukken, besprenkel met flink wat olijfolie en peper en zout. Leg de auberginestukken op een met bakpapier beklede ovenplaat. Schuif 25 à 30 min. in de hete oven.

  2. Snipper de ui en snij de kerstomaten doormidden. Verhit wat olie in een kookpot en stoof de ui 5 min. over een laag vuur. Plet de knoflook tot moes. Stoof de knoflook met cayennepeper (naar uw smaak) 1 min. bij de ui. Voeg de gehakte tomaten, kerstomaten en suiker toe. Laat de saus 15 min. pruttelen.

  3. Kook de gnocchi gaar volgens de instructies op de verpakking in gezouten water. Breng de saus op smaak met peper en zout. Haal de aubergine uit de oven en meng samen met de gnocchi doorheen de saus. Serveer met Parmezaanse kaas.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 422 KJ
Energie 100 kcal
Vetten 3.0 g
Fats acid satured 1.0 g
koolhydraten 14 g
waarvan suikers 2.8 g
Eiwitten 3.0 g
salt 0.65 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • aubergine 1
  • ui 0.5
  • kerstomaten 200 g
  • teen knoflook 1
  • cayennepeper
  • gehakte tomaten 200 g
  • gnocchi 400 g
  • Parmezaanse kaas 40 g

Niet inbegrepen in de box

  • suiker 0.5 el
  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • bakpapier

Wijnsuggestie

Castelli di Severino Sangiovese Cabernet - Italie - rouge
Castelli di Severino Sangiovese Cabernet - Italie - rouge
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • aubergine 1
  • ui 0.5
  • kerstomaten 200 g
  • teen knoflook 1
  • cayennepeper
  • gehakte tomaten 200 g
  • gnocchi 400 g
  • Parmezaanse kaas 40 g

Niet inbegrepen in de box

  • suiker 0.5 el
  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • bakpapier

Wijnsuggestie

Castelli di Severino Sangiovese Cabernet - Italie - rouge
Castelli di Severino Sangiovese Cabernet - Italie - rouge
NIET BESCHIKBAAR