Noedelsoep met spicy gehakt | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Noedelsoep met spicy gehakt

Noedelsoep met spicy gehakt

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Middelmatig
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Middelmatig
  1. Kook de udon noedels gaar in gezouten water, volgens de instructies op de verpakking.

  2. Verhit wat olie in een wok over een middelhoog vuur. Roerbak het gehakt 3 min. Voeg 2/3 van de sojasaus en sambal oelek toe en roerbak 3 min., of tot het vlees gaar is.

  3. Breng het water aan de kook en los de bouillon erin op. Voeg de wokgroenten toe en laat 10 min. garen. Draai het vuur uit en roer de miso en de overgebleven sojasaus door de soep. Verdeel de noedels over kommen en lepel er de soep met groenten overheen. Werk af met het gehakt en de sojascheuten.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 343 KJ
Energie 82 kcal
Vetten 3.7 g
Fats acid satured 1.1 g
koolhydraten 7.9 g
waarvan suikers 1.0 g
Eiwitten 5.1 g
salt 1.3 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • udon noedels 170 g
  • gemengd gehakt 300 g
  • sojasaus 3 el
  • sambal oelek 0.5 el
  • kippenbouillonblokje 2
  • wok paksoi 400 g
  • zakje miso 0.5
  • sojascheuten 50 g

Niet inbegrepen in de box

  • water 1 l
  • arachideolie
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • udon noedels 170 g
  • gemengd gehakt 300 g
  • sojasaus 3 el
  • sambal oelek 0.5 el
  • kippenbouillonblokje 2
  • wok paksoi 400 g
  • zakje miso 0.5
  • sojascheuten 50 g

Niet inbegrepen in de box

  • water 1 l
  • arachideolie