Gebakken parmezaanaardappeltjes met verse appelmoes en kippenburger | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2019 16 05 Gebakken parmezaanaardappeltjes met verse appelmoes en kippenburger

Gebakken parmezaanaardappeltjes met verse appelmoes en kippenburger

Gebakken parmezaanaardappeltjes met verse appelmoes en kippenburger

Familie
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Schil de aardappelen en snij ze in plakken van een halve centimeter dik. Kook ze beetgaar. Hou het in de gaten, dat gaat snel. Schil intussen de appelen en snij ze in stukken. Stoof ze aan in een beetje boter op een zacht vuurtje. Voeg er een scheutje water aan toe en dek af. Roer af en toe.

  2. Smelt een klont boter in een pan op hoog vuur en spreid er de plakjes gare aardappel in. Bak ze krokant, kruid met peper, zout en oregano en strooi er wat kaas over. Keer ze om. Kruid ze opnieuw met peper, zout en de oregano. Strooi er opnieuw wat kaas over en bak nog wat verder. Bak de burgers aan beide kanten krokant in wat boter op een laag vuurtje.

  3. Prak de appelmoes fijn met een pureestamper en kruid met kaneel en nootmuskaat. Voeg er de rozijnen aan toe en meng goed. Serveer de aardappeltjes en de verse appelmoes bij de burgers.

     
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 538 KJ
Energie 128 kcal
Vetten 5.2 g
Fats acid satured 3.0 g
koolhydraten 14 g
waarvan suikers 5.0 g
Eiwitten 6.5 g
salt 0.38 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Niet inbegrepen in de box

  • aardappelen 500 g
  • appelen 3
  • oregano 0.5 el
  • Parmezaanse kaas 50 g
  • Italiaanse kippenburger 2
  • kaneel 0.5 tl
  • rozijnen 2 el

Niet inbegrepen in de box

  • boter
  • nootmuskaat
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Niet inbegrepen in de box

  • aardappelen 500 g
  • appelen 3
  • oregano 0.5 el
  • Parmezaanse kaas 50 g
  • Italiaanse kippenburger 2
  • kaneel 0.5 tl
  • rozijnen 2 el

Niet inbegrepen in de box

  • boter
  • nootmuskaat
  • peper
  • zout