Tagliatelle carbonara met yoghurt en radicchio | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2019 16 06 Tagliatelle carbonara met yoghurt en radicchio

Tagliatelle carbonara met yoghurt en radicchio

Tagliatelle carbonara met yoghurt en radicchio

Familie
Voorbereiding 5 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 5 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Kook de tagliatelle in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij de radicchio in fijne reepjes. Snij de preiwitten in drie stukken en snij deze in lange fijne reepjes. Scheur de pancettaplakjes in stukjes.

  2. Bak de pancetta 2 min. in een antikleefpan zonder vetstof op een hoog vuur. Verlaag dan het vuur en voeg er de radicchio en prei aan toe. Kruid met peper.

  3. Bewaar 1 dl kookvocht en giet dan de pasta af. Schep de pasta doorheen de groenten en voeg er dan het kookvocht aan toe. Klop de eitjes los en meng met de yoghurt en 2/3 van de Parmezaanse kaas. Meng onder het gerecht. Kruid naar smaak bij met peper en zout. Werk af met de resterende kaas.

     
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 778 KJ
Energie 186 kcal
Vetten 8.4 g
Fats acid satured 3.8 g
koolhydraten 18 g
waarvan suikers 2.9 g
Eiwitten 8.5 g
salt 0.47 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • tagliatelle 200 g
  • radicchio 200 g
  • preiwit 200 g
  • pancetta 80 g
  • ei 2
  • Griekse yoghurt 100 g
  • Parmezaanse kaas 50 g

Niet inbegrepen in de box

  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • tagliatelle 200 g
  • radicchio 200 g
  • preiwit 200 g
  • pancetta 80 g
  • ei 2
  • Griekse yoghurt 100 g
  • Parmezaanse kaas 50 g

Niet inbegrepen in de box

  • peper
  • zout