Geroosterde groentjes met veggie balletjes en verse looksaus | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2019 18 01 Geroosterde groentjes met veggie balletjes en verse looksaus

Geroosterde groentjes met veggie balletjes en verse looksaus

Geroosterde groentjes met veggie balletjes en verse looksaus

Veggie
Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 220°C. Schil de rode biet, wortelen en aardappelen en snij in hapklare stukken. Leg de stukken in een bakblik en schenk er arachideolie bij. Kruid met peper, zout en paprikapoeder en hussel alles goed door elkaar zodat de groenten bedekt zijn met olie en kruiden. Zet het bakblik 25 min. in de hete oven.

  2. Maak intussen de looksaus: meng de yoghurt met de mayonaise en pers er de knoflook boven uit. Kruid met peper en zout en breng op smaak met citroensap.

  3. Bak de veggie balletjes in wat arachideolie op een laag vuurtje. Verdeel de sla over de borden en schep er de geroosterde groenten en balletjes bij. Serveer met de verse looksaus.

     
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 491 KJ
Energie 118 kcal
Vetten 7.4 g
Fats acid satured 1.0 g
koolhydraten 7.2 g
waarvan suikers 3.8 g
Eiwitten 4.3 g
salt 0.41 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • rode biet 1
  • wortel 2
  • aardappel 200 g
  • yoghurt 125 ml
  • teen look 2
  • citroen 0.5
  • groenteballetjes 200 g
  • veldsla 45 g

Niet inbegrepen in de box

  • arachideolie
  • paprikapoeder
  • mayonaise 1 el
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Castelli di Severino Sangiovese Cabernet - Italie - rouge
Castelli di Severino Sangiovese Cabernet - Italie - rouge
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • rode biet 1
  • wortel 2
  • aardappel 200 g
  • yoghurt 125 ml
  • teen look 2
  • citroen 0.5
  • groenteballetjes 200 g
  • veldsla 45 g

Niet inbegrepen in de box

  • arachideolie
  • paprikapoeder
  • mayonaise 1 el
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Castelli di Severino Sangiovese Cabernet - Italie - rouge
Castelli di Severino Sangiovese Cabernet - Italie - rouge
NIET BESCHIKBAAR