Hak de chorizo fijn en meng met het gehakt. Kruid met peper en zout en vorm 1 burger per persoon. Verhit een klont boter in een pan over een middelhoog vuur en bak de burgers in 15 min. gaar. Verlaag halfweg de kooktijd het vuur.
Snij de kerstomaatjes in kwarten, snipper de rode ui en giet de mais af. Meng de mais met het limoensap en een geut olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.
Verwarm de burgerbroodjes 5 min. in een droge pan. Besmeer met de salsa en leg een burger op elk broodje. Serveer met het maisslaatje.
Componenten
Voedingswaarde voor 100 g
Energie
715 KJ
Vetten
10.00
Fats acid satured
4.10
koolhydraten
10.00
waarvan suikers
2.2
Eiwitten
8.6
salt
0.77
Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.