Preirolletjes met gerookte zalm en bloemkoolsaus | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2019 25 09 Preirolletjes met gerookte zalm en bloemkoolsaus

Preirolletjes met gerookte zalm en bloemkoolsaus

Preirolletjes met gerookte zalm en bloemkoolsaus

Vis
Voorbereiding 15 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Middelmatig

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Middelmatig

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de aardappelen en kook ze beetgaar in gezouten water. Neem een grote stoofpot en doe hier wat olijfolie in. Snij de stukken preiwit in de lengte en de breedte in twee en leg ze in de stoofpot, kruid met peper en zout. Giet er een beetje water bij en laat aanstoven onder deksel.

  2. Kook intussen de bloemkoolroosjes gaar in gezouten water. Giet het water af en mix de bloemkool fijn samen met de melk. Kruid met peper, zout, nootmuskaat en meng er de geraspte emmentaler onder. Plet de aardappelen tot puree met een beetje melk, peper en zout.

  3. Neem de stukjes preiwit en wikkel ze in de gerookte zalm. Schik ze in een ovenschaal en giet er de bloemkoolsaus over. Werk af met schijfjes geitenkaas en zet de ovenschaal zo'n 15 min. in de oven.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 357 KJ
Vetten 3.8
Fats acid satured 1.9
koolhydraten 7.3
waarvan suikers 3.4
Eiwitten 5.0
salt 0.33

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • aardappel 500 g
  • prei 2 st
  • bloemkoolroosjes 300 g
  • emmentaler 50 g
  • gerookte zalm 140 g
  • geitenkaas 80 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 1 el
  • melk 300 ml
  • nootmuskaat 0.5 el
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Jouterie-Sallambert Bourgogne Aligoté - Frankrijk - wit
Jouterie-Sallambert Bourgogne Aligoté - Frankrijk - wit
NIET BESCHIKBAAR

ONS VAKMANSCHAP DRINK JE MET VERSTAND

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • aardappel 500 g
  • prei 2 st
  • bloemkoolroosjes 300 g
  • emmentaler 50 g
  • gerookte zalm 140 g
  • geitenkaas 80 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 1 el
  • melk 300 ml
  • nootmuskaat 0.5 el
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Jouterie-Sallambert Bourgogne Aligoté - Frankrijk - wit
Jouterie-Sallambert Bourgogne Aligoté - Frankrijk - wit
NIET BESCHIKBAAR

ONS VAKMANSCHAP DRINK JE MET VERSTAND