Preirolletjes met gerookte zalm en bloemkoolsaus | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Preirolletjes met gerookte zalm en bloemkoolsaus

Preirolletjes met gerookte zalm en bloemkoolsaus

Voorbereiding 15 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Middelmatig
Voorbereiding 15 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Middelmatig
  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de aardappelen en kook ze beetgaar in gezouten water. Neem een grote stoofpot en doe hier wat olijfolie in. Snij de stukken preiwit in de lengte en de breedte in twee en leg ze in de stoofpot, kruid met peper en zout. Giet er een beetje water bij en laat aanstoven onder deksel.

  2. Kook intussen de bloemkoolroosjes gaar in gezouten water. Giet het water af en mix de bloemkool fijn samen met de melk. Kruid met peper, zout, nootmuskaat en meng er de geraspte emmentaler onder. Plet de aardappelen tot puree met een beetje melk, peper en zout.

  3. Neem de stukjes preiwit en wikkel ze in de gerookte zalm. Schik ze in een ovenschaal en giet er de bloemkoolsaus over. Werk af met schijfjes geitenkaas en zet de ovenschaal zo'n 15 min. in de oven.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 357 KJ
Vetten 3.8
Fats acid satured 1.9
koolhydraten 7.3
waarvan suikers 3.4
Eiwitten 5.0
salt 0.33

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • aardappel 500 g
  • prei 2 st
  • bloemkoolroosjes 300 g
  • emmentaler 50 g
  • gerookte zalm 140 g
  • geitenkaas 80 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 1 el
  • melk 300 ml
  • nootmuskaat 0.5 el
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • aardappel 500 g
  • prei 2 st
  • bloemkoolroosjes 300 g
  • emmentaler 50 g
  • gerookte zalm 140 g
  • geitenkaas 80 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 1 el
  • melk 300 ml
  • nootmuskaat 0.5 el
  • peper
  • zout