Aziatische steak tartaar met tomatenslaatje | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2019 28 07 Aziatische steak tartaar met tomatenslaatje

Aziatische steak tartaar met tomatenslaatje

Aziatische steak tartaar met tomatenslaatje

Vlees
Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Kook de rijst volgens de instructies in gezouten water gaar. Snipper de koriander. Meng de sojasaus met de sesamolie, het limoensap en 1/3 van de gesnipperde koriander. Meng deze marinade met het gehakt. Zet het vlees terug in de koelkast.

  2. Ontpit en snij de tomaten in stukken. Snipper de ui. Mix de overgebleven koriander met de witte wijnazijn, olijfolie, peper en zout en meng door de tomaten en ui.

  3. Verdeel, eventueel met behulp van een serveerring, het vlees over de borden. Maak een kuiltje in het midden en breek er voorzichtig het kwartelei in. Serveer met de rijst en tomatensalade.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 564 KJ
Vetten 5.3
Fats acid satured 1.1
koolhydraten 13.0
waarvan suikers 0.9
Eiwitten 8.1
salt 0.5

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • rijst 150 g
  • koriander 12 g
  • sojasaus 25 ml
  • sesamolie 0.25 tl
  • limoensap 1 el
  • rundsgehakt 300 g
  • tomaten 3 st
  • rode ui 0.5 st
  • kwarteleitje 2

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 40 ml
  • witte wijnazijn 0.5 el
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • rijst 150 g
  • koriander 12 g
  • sojasaus 25 ml
  • sesamolie 0.25 tl
  • limoensap 1 el
  • rundsgehakt 300 g
  • tomaten 3 st
  • rode ui 0.5 st
  • kwarteleitje 2

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 40 ml
  • witte wijnazijn 0.5 el
  • peper
  • zout