Kruidenrisotto met waterkers en gebakken prei | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2019 36 01 Kruidenrisotto met waterkers en gebakken prei

Kruidenrisotto met waterkers en gebakken prei

Kruidenrisotto met waterkers en gebakken prei

Italiaans
Veggie
Hoofdgerecht
Klassiek
Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Middelmatig

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Middelmatig

Bereiding

  1. Pel de ui en snipper fijn. Breng het water aan de kook en los het bouillonblokje erin op. Stoof de ui samen met de risottorijst glazig in wat olijfolie.

  2. Blus de risotto met de witte wijn. Voeg er beetje bij beetje wat bouillon aan toe en laat wegkoken tot de rijst gaar is. Het kan zijn dat je niet alle bouillon nodig hebt of dat je net nog een beetje extra water moet toevoegen. Snipper de peterselie, dragon en de waterkers fijn en meng samen met de Parmezaanse kaas onder de risottorijst. Kruid met peper en zout, meng goed en houd warm onder een deksel.

  3. Was de prei en snij in reepjes. Bak de prei kort aan in de pan. Serveer de risotto met de gebakken prei.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 406 KJ
Vetten 2.6
Fats acid satured 0.8
koolhydraten 13
waarvan suikers 1.5
Eiwitten 2.6
salt 0.2

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • ui 1
  • groentebouillonblok 0.5 l
  • risottorijst 200 g
  • witte wijn 200 ml
  • peterselie 10 g
  • dragon 6 g
  • waterkers 100 g
  • Parmezaanse kaas 40 g
  • preiwitstengel 2/3 st

Niet inbegrepen in de box

  • water 500 ml
  • poivre
  • sel
  • olijfolie

Wijnsuggestie

Italië Veneto Amicone Rood
Italië Veneto Amicone Rood
NIET BESCHIKBAAR

ONS VAKMANSCHAP DRINK JE MET VERSTAND

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • ui 1
  • groentebouillonblok 0.5 l
  • risottorijst 200 g
  • witte wijn 200 ml
  • peterselie 10 g
  • dragon 6 g
  • waterkers 100 g
  • Parmezaanse kaas 40 g
  • preiwitstengel 2/3 st

Niet inbegrepen in de box

  • water 500 ml
  • poivre
  • sel
  • olijfolie

Wijnsuggestie

Italië Veneto Amicone Rood
Italië Veneto Amicone Rood
NIET BESCHIKBAAR

ONS VAKMANSCHAP DRINK JE MET VERSTAND