Sardineballetjes in tomatensaus met orzo | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2019 43 06 Boulettes de sardines à la sauce tomate et orzo

Sardineballetjes in tomatensaus met orzo

Sardineballetjes in tomatensaus met orzo

Familie
Voorbereiding 15 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Middelmatig

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Middelmatig

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Mix de sardientjes en hun olie, de rozijnen, de munt en de helft van de ui tot een grof geheel. Kruid met peper en zout. Meng er het paneermeel door. Rol het mengsel tot balletjes ter grootte van een walnoot. Leg ze in een ovenschotel, bestrijk met olijfolie en bak in ongeveer 15-20 min. gaar.

  2. Verhit wat olijfolie in een kookpot. Stoof de overgebleven ui 1 min. aan en voeg dan de orzo toe. Roerbak 1 min. en blus met de tomatensaus en eenzelfde hoeveelheid water. Roer regelmatig en voeg na 5 min. nogmaals eenzelfde hoeveelheid water toe. Kruid met peper en zout en laat ongeveer 15-20 min. garen (voeg extra water toe indien nodig).

  3. Snij de kerstomaten doormidden en voeg tijdens de laatste 5 min. kooktijd toe aan de orzo. Serveer de orzo met een handje rucola en de sardineballetjes.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 582 KJ
Energie 139 kcal
Vetten 4.8
Fats acid satured 1.0
koolhydraten 16.0
waarvan suikers 3.2
Eiwitten 6.5
salt 0.4

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • sardientjes 200 g
  • rozijnen 1 el
  • munt 5 g
  • ui 25 g
  • paneermeel 20 g
  • orzo 200 g
  • tomaat-basilicumsaus 200 g
  • kerstomaten 220 g
  • rucola 40 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • water
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • sardientjes 200 g
  • rozijnen 1 el
  • munt 5 g
  • ui 25 g
  • paneermeel 20 g
  • orzo 200 g
  • tomaat-basilicumsaus 200 g
  • kerstomaten 220 g
  • rucola 40 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • water
  • peper
  • zout