Aardpeer uit de oven met ras el hanout-yoghurt en halloumi | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2020 03 02 Topinambour au four, yaourt au ras el hanout et halloumi

Aardpeer uit de oven met ras el hanout-yoghurt en halloumi

Aardpeer uit de oven met ras el hanout-yoghurt en halloumi

Veggie
Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Middelmatig

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Middelmatig

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 190°C. Was de aardperen en dep ze droog. Snij in partjes en leg op een bakplaat. Besprenkel met olijfolie, peper en zout en schuif 25-30 min. in de oven.

  2. Plet de knoflook tot moes en meng samen met de ras el hanout en een geutje olijfolie door de yoghurt. Breng op smaak met peper en zout. Bereid de couscous volgens de instructies op de verpakking. Verhit een pan over een middelhoog vuur en bak de amandelschilfers in 3-4 min. goudbruin. Let op dat ze niet verbranden! Maak de couscous los met een vork, kruid met peper en zout en meng er de granaatappelpitten onder.

  3. Hak de bieslook fijn. Snij de halloumi in plakken van 1 cm en dep droog. Verhit olie in een pan en bak de halloumi aan beide kanten goudbruin. Smeer de yoghurt uit op een groot bord en leg er de aardperen bovenop. Werk af met de bieslook en amandelschilfers en serveer met de couscous en halloumi.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 860 KJ
Energie 206 kcal
Vetten 10.0
Fats acid satured 5.2
koolhydraten 18.0
waarvan suikers 2.2
Eiwitten 8.8
salt 0.8

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • aardpeer 400 g
  • teen knoflook 0.5 st
  • ras el hanout 0.5 tl
  • Griekse yoghurt 120 g
  • couscous 150 g
  • amandelschilfers 1.5 el
  • granaatappelpitten 40 g
  • bieslook 6 g
  • halloumi 225 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • aardpeer 400 g
  • teen knoflook 0.5 st
  • ras el hanout 0.5 tl
  • Griekse yoghurt 120 g
  • couscous 150 g
  • amandelschilfers 1.5 el
  • granaatappelpitten 40 g
  • bieslook 6 g
  • halloumi 225 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout