Viscurry met wintergroenten | Carrefour

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Viscurry met wintergroenten

Viscurry met wintergroenten

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Schil de aardappelen, aardperen en butternut en snij ze alle drie in kleine blokjes.

  2. Verhit een beetje olijfolie op een laag vuur in een stoofpot (cocotte). Voeg de currypasta toe en laat kort bakken. Voeg de aardperen, butternut, aardappelen en kool toe en laat alles bakken. Giet er na een paar minuten de kokosmelk bij en laat even sudderen. Kruid naar smaak met zout en peper.

  3. Snij de zalm in kleine blokjes en leg ze bij de curry zodra de groenten bijna gaar zijn. Laat de zalm een paar minuten pocheren in de curry en serveer in bowls.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 120 kcal
Vetten 7,4 g
koolhydraten 7,7 g
waarvan suikers 1,1 g
vezels 1,5 g
Eiwitten 5,6 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen

Inbegrepen in de box

  • Aardappelen 250 g
  • Aardperen 200 g
  • Currypasta 2 el
  • Butternutblokjes 200 g
  • Groene kool 100 g
  • Kokosmelk 400 ml
  • Zalm 300 g
  • Olijfolie
  • Peper
  • Zout
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen

Inbegrepen in de box

  • Aardappelen 250 g
  • Aardperen 200 g
  • Currypasta 2 el
  • Butternutblokjes 200 g
  • Groene kool 100 g
  • Kokosmelk 400 ml
  • Zalm 300 g
  • Olijfolie
  • Peper
  • Zout