Wintercouscous met gegrilde halloumi | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2020 06 01 Couscous d'hiver et halloumi grillé

Wintercouscous met gegrilde halloumi

Wintercouscous met gegrilde halloumi

Veggie
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Snij de champignons in kwartjes. Snij de halloumi in plakken van een halve centimeter dik. Hak de peterselie fijn.

  2. Stoof de pompoen, pastinaak en champignons aan in wat olijfolie op een zacht vuurtje. Kruid met peper en zout. Voeg er na 10 min. ook de spinazie aan toe en laat slinken. Breng het water aan de kook en los er de bouillon in op. 

  3. Roer de couscous onder de groenten en schenk er de bouillon bij. Roer goed en laat de couscous in 5 min. garen. Gril ondertussen de plakken halloumi heel kort in een hete grillpan. Leg de halloumi op de couscousschotel en werk af met de fijngehakte peterselie. 
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 542 KJ
Energie 130 kcal
Vetten 6.4
Fats acid satured 3.4
koolhydraten 11.0
waarvan suikers 1.5
Eiwitten 6.3
salt 0.8

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • champignons 120 g
  • halloumi 1 st
  • peterselie 6 g
  • butternutblokjes 200 g
  • pastinaakblokjes 150 g
  • spinazie 125 g
  • groentebouillonblok 0.5 st
  • couscous 150 g

Niet inbegrepen in de box

  • water 250 ml
  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • champignons 120 g
  • halloumi 1 st
  • peterselie 6 g
  • butternutblokjes 200 g
  • pastinaakblokjes 150 g
  • spinazie 125 g
  • groentebouillonblok 0.5 st
  • couscous 150 g

Niet inbegrepen in de box

  • water 250 ml
  • olijfolie
  • peper
  • zout