Witloof op Oosterse wijze met tataki van zalm | Carrefour
Producten

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Carrefour.be Recepten 2020 07 09 Chicons à l'orientale et tataki de saumon

Witloof op Oosterse wijze met tataki van zalm

Witloof op Oosterse wijze met tataki van zalm

Vis
Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Halveer de witloofstronkjes. Haal de zaadlijsten uit de chilipeper en snij het pepertje fijn. Snij de bosuitjes in fijne ringetjes. Rooster de sesamzaadjes heel kort in een droge pan.

  2. Stoof de chilipeper aan in wat olijfolie op een zacht vuurtje. Voeg er het witloof aan toe en stoof de stronkjes gaar. Kruid het witloof met peper en breng verder op smaak met de sojasaus. Kook ondertussen de rijstnoedels volgens de instructies op de verpakking. Giet af.

  3. Verhit wat arachideolie in een pan op een hoog vuur. Schroei de zalm aan elke zijde dicht. Kruid met peper en zout. Bak de zalm niet langer dan 15 seconden per zijde. Verdeel de noedels over de borden. Snij de zalm in plakjes en leg, samen met de witloofstronkjes, bij de noedels. Strooi er de bosuitjes over. Druppel het limoensap over de noedels en werk af met de sesamzaadjes.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 825 KJ
Energie 198 kcal
Vetten 12.0
Fats acid satured 1.8
koolhydraten 13.0
waarvan suikers 0.9
Eiwitten 8.8
salt 0.41

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • witloof 3 st
  • chilipeper 0.5 st
  • bosuitje 2 st
  • sesamzaadjes 1 el
  • sojasaus 1 el
  • rijstnoedels 125 g
  • zalm 300 g
  • limoen 1 el

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • arachideolie
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • witloof 3 st
  • chilipeper 0.5 st
  • bosuitje 2 st
  • sesamzaadjes 1 el
  • sojasaus 1 el
  • rijstnoedels 125 g
  • zalm 300 g
  • limoen 1 el

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • arachideolie
  • peper
  • zout