Lamsburger met harissamayonaise, gegrilde courgette en waterkers | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2020 09 07 Burger d'agneau, mayonnaise à l'harissa, courgette grillée et cresson

Lamsburger met harissamayonaise, gegrilde courgette en waterkers

Lamsburger met harissamayonaise, gegrilde courgette en waterkers

Vlees
Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Besprenkel de pastinaakfrieten met olijfolie, peper en zout. Meng goed dooreen en spreid uit over een met bakpapier beklede bakplaat. Rooster in 15-20 min. gaar in de oven. Meng het gehakt met de colombokruiden, peper en zout. Vorm 1 burger per persoon. Verhit een klontje boter in een pan en bak de burgers, over een middelhoog tot laag vuur, in 10 min. gaar.

  2. Verhit een grillpan over een hoog vuur. Snij de courgette in plakken van 0,5 cm en leg ze op de grill. Gril in ongeveer 10 min. aan beide kanten gaar.

  3. Meng de mayonaise met de harissa. Verwarm de hamburgerbroodjes in de broodrooster. Besmeer met mayonaise en beleg met een burger, gegrilde courgette en waterkers. Serveer met de pastinaakfrietjes.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 882 KJ
Energie 212 kcal
Vetten 16.0
Fats acid satured 5.8
koolhydraten 11.0
waarvan suikers 2.9
Eiwitten 6.3
salt 0.7

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • pastinaakfrietjes 250 g
  • lamsgehakt 300 g
  • colombokruiden 2 tl
  • courgette 0.5 st
  • mayonaise 4 el
  • harissa 1 tl
  • hamburgerbroodjes 2 st
  • bussel waterkers 0.5 st

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • boter
  • peper
  • zout
  • bakpapier
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • pastinaakfrietjes 250 g
  • lamsgehakt 300 g
  • colombokruiden 2 tl
  • courgette 0.5 st
  • mayonaise 4 el
  • harissa 1 tl
  • hamburgerbroodjes 2 st
  • bussel waterkers 0.5 st

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • boter
  • peper
  • zout
  • bakpapier